Resipi Gelatin Cajeta Dengan Walnut

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Inspirasi untuk Karla Martínez ketika dia berdiri di depan kompor adalah cintanya kepada keluarga dan negaranya. "Saya suka semua yang berkaitan dengan bahan-bahan Mexico," katanya dalam buku Delish-ioso (Nexos Latinos), yang mengumpulkan resipi dari pelbagai selebriti dan dari mana pencuci mulut ini telah diekstrak. Kekasih pedas, dia menjelaskan bahawa sejak kecil dia menyelinap ke dapur untuk menolong ibu dan neneknya. "[Semasa] anda memasak dengan cinta, semuanya ternyata enak."

Jeli cajeta dengan walnut

(Membuat 6 hingga 8 hidangan)

BAHAN-BAHAN

3 sachet gelatin tanpa rasa

1 cawan air pada satu masa

3 cawan susu badam

1 botol cajeta atau tin dulce de leche

½ cawan walnut cincang

Beri liar secukup rasa

PERSEDIAAN

1. Didihkan air dan masukkan agar-agar tanpa rasa. Dalam periuk lain, panaskan susu tanpa mendidih dan masukkan cajeta bergerak sehingga larut.

2. Masukkan gelatin tanpa rasa ke dalam campuran cajeta. Dalam bekas tahan api, letakkan kacang dan masukkan campuran. Biarkan sejuk dan sejukkan selama kira-kira 3 hingga 4 jam, atau hingga pekat. Setelah siap, sajikan dengan beri liar.