Nutrillermo - Cabaran Bebas Gula

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Melalui Cabaran Bebas Gula 4 Hari, guru pendidikan pemakanan Guillermo Navarrete - dikenali sebagai Nutrillermo - berusaha menolong ribuan orang mengatasi ketagihan gula yang ada sekarang. "Saya berani mengatakan bahawa gula adalah penyebab langsung atau tidak langsung dari separuh penyakit dan keadaan moden," kata pakar dalam wawancara dengan People en Español. "Ada orang yang masih menyangkal bahawa gula adalah ubat, tetapi sains telah membuktikan bukan hanya itu, tetapi ia adalah yang paling berbahaya pada zaman kita kerana sah dan berada di banyak bahagian."

Siapa yang boleh melakukan cabaran?

“Sesiapa yang percaya bahawa mereka tidak boleh melakukannya tanpa gula dan karbohidrat olahan lain seperti roti, bijirin dan pasta. Ketika itulah anda menyedari anda mempunyai ketagihan. Sekiranya memikirkan empat hari tanpa gula, kepala anda memikirkan pemanis lain untuk menggantikannya, anda mungkin ketagih dengan rasa manis. Saya mendorong peserta dalam cabaran untuk melepaskan pemanis selama empat hari, yang tanpa banyak diketahui, mengubah mikrobiota usus pada pengguna yang kerap dan tidak begitu kerap."

Yang mempunyai faedah?

"Tidak terhingga. Pertama hakikat untuk bebas [dan] tidak memerlukannya. Tidak ada yang lebih baik daripada berhenti menjadi hamba kepada kemanisan itu pada waktu tengah hari, pencuci mulut semasa makan, keperluan untuk gula-gula yang membuat kita tidak memilih makanan, tetapi makanan yang memilih dan memperbudak kita. A. S. Sebaik sahaja anda berhadapan dengan kegelisahan awal melepaskan gula, anda akan faham bahawa anda tidak memerlukannya. Bahawa [gula] adalah bahan bakar otak adalah kekeliruan hebat yang dihasilkan oleh pengeluar gula itu sendiri."

Siapa yang dapat mengambil bahagian dalam cabaran ini dan penjagaan apa yang harus diambil kira?

"Mereka yang menderita hipoglikemia reaktif tetap harus melakukannya kerana dalam kebanyakan kes hipoglikemia ini adalah produk hiperglikemia. Maksudnya, dengan memakan gula dan roti dan menaikkan gula darah mereka terlalu banyak, ia kemudian turun begitu drastik, jadi apabila mereka terbiasa makan kurang atau tidak makan, semuanya bertambah baik. Orang yang menghidap diabetes jenis 1 juga harus menyesuaikan dos insulin dan pada orang yang mengalami gangguan metabolik yang teruk harus melakukannya di bawah pengawasan pakar mereka."

Dengan gejala apa, cabaran itu harus dihentikan?

"Selepas empat edisi dan lebih dari 300,000 orang berdaftar, satu-satunya orang yang telah meninggalkan [cabaran] adalah mereka yang tidak mahu. Tidak semua orang bersedia atau pada masa yang tepat untuk pertarungan itu. Kadang-kadang ada alasan emosi atau lain-lain yang menghalangnya, tetapi lain kali mereka mencuba lagi. Kami selalu berusaha mengulanginya setiap empat bulan."

Apa perubahan yang dapat kita perhatikan dalam 4 hari ini?

“Kadang-kadang pada mulanya anda merasa sakit kepala, keletihan, mudah marah, dan gejala khas sindrom penarikan apabila anda berhenti menggunakan sebarang ubat. Selepas itu terdapat banyak faedah dan peningkatan [seperti] lebih banyak tenaga, pemikiran yang lebih jelas, kualiti dan kuantiti tidur yang lebih baik, migrain dan sakit sendi hilang atau bertambah baik, kulit juga bertambah banyak, jerawat hilang dan masalah dermatologi lain [dan] meningkatkan daya tahan kulit kita terhadap cahaya matahari”.

Rodríguez yakin bahawa dalam masa yang tidak terlalu jauh [memotong gula] akan menjadi petunjuk pertama bahawa banyak pakar akan memberikan pesakit mereka ketika memulakan rawatan. "Misi saya adalah untuk membantu orang mencapai kesihatan dan berat badan yang mereka layak … ini akan berterusan selagi saya masih hidup."

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai diet bebas gula selama 4 hari, lawati rangkaian sosial @Nutrillermo