Dayanny De La Cruz, Koki Latina Yang Membuat Sejarah Super Bowl

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Wanita Latin adalah protagonis utama Super Bowl LIV, ini tidak diragukan lagi. Demi Lovato membuka malam dengan persembahan hebat lagu kebangsaan Amerika Syarikat; Kemudian Shakira dan Jennifer López membuat tarian dunia dengan Pertunjukan Separuh Masa yang tidak dapat dilupakan; Dan di sebalik tabir, Latina yang lain juga membuat tanda dalam sejarah permainan besar dengan menjadi koki wanita pertama yang mengendalikan makanan di Super Bowl: Dayanny de la Cruz.

Dari darah Dominika dan dengan karisma yang menonjolkan akarnya di Caribbean, Dayanny bertanggungjawab atas tugas sukar memberi makan lebih dari 62,000 orang yang datang ke Stadium Hard Rock untuk menikmati perlawanan yang diharapkan antara Ketua Kansas City dan San 49ers Francisco.

Tetapi bukan sahaja makanan para peminat berada di bawah pengawasannya, setiap hidangan yang disediakan di kawasan VIP, suite selebriti dan juga apa yang dimakan oleh Shakira, Jennifer López dan pasukan mereka mempunyai sentuhan peribadi Dominican.

"Ia adalah hari yang ajaib, sangat menggembirakan, kami semua berlari dengan adrenalin sebanyak 120%," koki karismatik berkongsi dengan kami tentang semua yang dia alami pada 2 Februari di Hard Rock Stadium. "Saya tiba pada pukul 1:30 pagi dan berangkat jam 10 malam," katanya kepada kami, dan juga menambah bahawa pada hari itu sahaja dia berjalan lebih dari 17 batu.

Sudah tentu, kerja yang diperlukan untuk memulakan acara seperti Super Bowl memerlukan sekumpulan besar orang dan juga sejumlah makanan yang sukar dibayangkan. "Kami membawa kira-kira 4,000 lobster, lebih dari 30,000 hot dog, kami merokok 5,000 paun daging babi, kami membawa lebih dari 9,000 cookie dan 5,000 pop kue," adalah beberapa angka yang terlalu tinggi yang dikenang oleh Dayanny.

Dan sementara dia tidak dapat bertemu Shakira dan JLo, dia berpeluang berada sangat dekat dengan selebriti lain, termasuk Beyoncé, yang setelah mengetahui bahawa Dayanny adalah wanita pertama dalam sejarah Super Bowl yang bertanggungjawab terhadap makanan mengambil masa untuk mengucapkan tahniah dan bercakap dengannya. "Rasanya … saya suka ketika (selebriti) di sini mereka merasa seperti di rumah, saya tidak suka bahawa mereka merasa seperti selebriti, saya suka bahawa mereka merasa seperti mereka datang ke rumah mereka."

Walaupun hari yang sibuk, Dayanny mengambil masa beberapa minit untuk melihat salah satu momen yang paling dinantikan di dunia secara langsung, persembahan JLo dan Shakira. Itu ajaib. Saya sangat gembira mengetahui bahawa sebagai orang Latin, sebagai wanita kami mempunyai kehadiran yang begitu kuat. Pertunjukan Halftime sangat menarik, indah, luar biasa. Pada ketika itu saya tersentak dengan perasaan mengetahui dia ada di sini, bahawa kita semua sebagai pendatang tiba dengan berkas di bawah lengannya dan kita tidak membayangkan bahawa kita dapat membuat sesuatu yang begitu besar,”tukang masak berkongsi dengan kami.

Sudah tentu, kami tidak dapat menolongnya tetapi bertanya kepadanya tentang menu yang disiapkannya untuk ribuan peminat yang datang ke Stadium Hard Rock dan kami sangat terkejut bahawa salah satu hidangan yang paling popular adalah pilihan berpusing yang sihat untuk hamburger tradisional. "Kami memiliki burger yang mustahil, dengan selada, tomat dan goreng cendawan yang luar biasa, semua orang terpesona," kata Dayanny.