Ratu Elizabeth: Rahsia Dietnya

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Chef Darren Mc Grady mempunyai idea pada hari perkahwinan Pangeran Charles dan Lady Di… Bukankah luar biasa bekerja di dapur istana suatu hari nanti? Beberapa minggu kemudian dia menemu ramah untuk jawatan tersebut dan mereka menerimanya!

Bagi tukang masak, yang kini tinggal di Texas, pengalaman itu adalah sesuatu yang luar biasa dan dia akhirnya bekerja di Istana Buckingham sebelas tahun dan kemudian melakukannya empat lagi di Istana Kensington. Penulis Makan Royally menemui apa yang dimakan dalam privasi istana.

Bagi seorang tukang masak, kemampuan memasak dalam keadaan seperti itu semestinya seperti syurga. Dia mengatakan bahawa dia mempunyai semua yang dia boleh impikan dan banyak lagi: produk terbaik, kualiti terbaik dan ramuan terbaik. "Anda boleh mengakses apa sahaja, seperti memanggil Harrods dan meminta mereka membawa anda seekor domba dengan daging dua inci dan enam tulang. Apa yang anda mahukan, anda ada."

Berkat dia, kami telah mengetahui bahawa Ratu Elizabeth adalah seorang chocoholic. Sekiranya ada apa-apa di menu yang mengandungi bahan coklat, dia memilih tanpa ragu-ragu. Pencuci mulut kegemaran anda? Sudah tentu, kek coklat. Bagi selera, koki menunjukkan perbezaan yang besar antara ratu dan suaminya, Putera Felipe.

Makanan untuk ratu bukanlah kelemahan, "makan untuk hidup tidak hidup untuk dimakan." Felipe, sebaliknya, adalah makanan rumah. Dia suka mencuba hidangan baru, sementara ratu suka sedikit risiko dan seleranya terbelah antara beberapa resipi Inggeris dan makanan Perancis.

Hidangan kegemaran anda? Sekiranya terdapat salmon dari Rio Dee dari Balmoral kesayangan anda di menu, anda pasti akan memesannya. Dan dia suka memulakan dengan sebutan Gleneagles jika mungkin. Menu disediakan tiga hari lebih awal sehingga, setelah pilihan yang dipilih oleh ratu tersedia, mereka dapat mendapatkan bahan segar sebelum mulai memasak.