Buah Musim Semi Segar Sekarang: Mangga

Buah Musim Semi Segar Sekarang: Mangga
Buah Musim Semi Segar Sekarang: Mangga

Video: Buah Musim Semi Segar Sekarang: Mangga

Video: Buah Musim Semi Segar Sekarang: Mangga
Video: MAKAN MANGGA SEGER SIANG2‼️TAIWAN MUSIM PANAS🥵❌ 2024, Mungkin
Anonim

Mangga masak dan segar adalah salah satu rasa paling terang dan paling cerah yang boleh anda temui sepanjang tahun ini. Kami merasakannya sangat baik dengan ramuan yang mengimbangi kemanisan bunga: cabai panas, limau nipis, dan crema Mexico yang kaya. Memanggang buah - walaupun di dalam kuali panggangan - memberikan sentuhan halus dari arang dan asap ke campuran. Peminat mangga harus mencuba pelbagai Champagne (juga disebut Ataulfo), yang menawarkan rasa manis dan tekstur yang lebih halus.

Cubalah Mangga Bakar Pedas kami dengan Chiles dan Crema. Untuk tarikan tekstur tambahan, kisar lada hitam sedikit kasar. Ia juga meningkatkan kepanasan.

MANGO PINGGANG SPICY DENGAN ANAK DAN KRIM Hands-on: 15 min. Jumlah: 15 min.

Hidangan cepat ini adalah kajian seimbang: Rasa manis, pedas, masam, dan masin disatukan secara harmoni dan untuk kesan maksimum. Cari crema Mexico di bahagian tenusu pasar raya atau di pasar etnik, atau ganti crème fraîche. Hidangkan dengan stik panggang, ayam, atau daging babi.

3 sudu besar jus limau segar, dibahagi 1 lada jalapeño hijau yang dihiris nipis 1 lada jalapeño merah yang dihiris nipis 2 buah mangga yang telah dikupas masak, dipotong menjadi kepingan tebal 1/2 inci Semburan memasak ¼ sudu teh garam halal ¼ sudu teh lada hitam segar 1/8 sudu teh lada merah tanah 3 sudu besar crema Mexico ¼ cawan daun ketumbar

1. Campurkan 2 sudu besar jus dan jalapeños dalam mangkuk kecil. 2. Lapisan kepingan mangga dengan semburan memasak; taburkan dengan garam, lada hitam, dan lada merah tanah. Panaskan kuali panggang di atas api yang tinggi sehingga merokok panas. Lapisi loyang dengan semburan memasak. Masukkan mangga ke roti. Masak, tanpa bergerak, 4 minit atau sehingga ditandakan dengan baik. Balik dan masak 2 minit; letakkan di atas pinggan. 3. Campurkan baki 1 sudu besar jus dan krim dalam mangkuk kecil, kacau dengan wiski hingga sebati. Sudu jalapeños di atas mangga. Gerimis dengan campuran krim; taburkan dengan daun ketumbar.

SERVES 4 (saiz hidangan: ango mangga dan 1 sudu besar sos) Kalori 128; FAT 2.6g (sat 1.8g, mono 0.2g, poli 0.1g); PROTEIN 1.9g; KERETA 27.5g; SERAT 2.9g; CHOL 6mg; BESI 0.3mg; SODIUM 172mg; CALC 22mg

Seperti yang dilihat pada Cooking Light

Artikel ini mula-mula muncul di Cookinglight.com

Disyorkan: