Matikan, Laci Di Bawah Kompor Anda Bukan Untuk Penyimpanan

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Artikel ini mula-mula muncul di Travel + Leisure.

Mungkin, seperti saya, anda menggunakan laci yang terletak di bawah dapur anda untuk menyimpan kuali, kepingan kuki, dan tin muffin.

Malangnya, kita semua telah melakukan kesalahan, menurut orang baik yang membuat dapur memasak.

Walaupun berfungsi sebagai tempat yang bagus untuk semua alat memasak sandaran anda, sebenarnya ia dimaksudkan untuk menjadi laci pemanasan. Anda mungkin melihat mesej yang dicetak di bahagian dalam laci atau di dalam buku panduan pemilik yang mengatakan sesuatu seperti ini: “Laci pemanasan dirancang untuk menyimpan makanan panas pada suhu hidangan. Sentiasa mulakan dengan makanan panas. Makanan sejuk atau suhu bilik tidak boleh dipanaskan, dihangatkan, atau dimasak di laci pemanasan. Bakteria akan tumbuh dengan cepat dalam makanan yang berada di antara 40 hingga 140 darjah Fahrenheit."

Mungkin kerana ia terletak sangat dekat dengan tanah, atau mungkin kerana ia adalah tempat yang sempurna untuk menyimpan kuali yang tidak digunakan, tetapi ini adalah berita kepada saya. Tetapi cara yang baik untuk menggunakan semua haba yang diperlukan untuk memasak makanan anda-apatah lagi penyelesaian yang sesuai untuk berurusan dengan tetamu makan malam yang terlambat

Artikel ini mula-mula muncul di Realsimple.com