Perbezaan Antara Karbohidrat Baik Dan Buruk

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Dalam soal diet, tidak ada yang tidak akan kita cuba selagi kita kehilangan pound tambahan itu. Dan terdapat begitu banyak diet yang pada akhirnya kita tidak tahu mana yang benar-benar berfungsi, atau lebih baik mengatakan yang benar-benar sesuai untuk kita. Tetapi yang sebenarnya adalah bahawa hari ini, lebih daripada sekadar makan makanan, kita mencari cara untuk makan dengan lebih baik dan mengetahui makanan apa yang benar-benar baik untuk tubuh kita. Di antara banyak keraguan yang kita ada, ada persoalan sama ada kita makan karbohidrat atau tidak. Dan itu bertentangan dengan apa yang difikirkan oleh banyak orang, tidak semuanya buruk.

Untuk membimbing kami sedikit mengenai apa yang boleh dan tidak boleh kami makan, kami bercakap dengan Cristie Besu, pakar pemakanan dan pengasas Eat Me Guilt Free, rangkaian produk protein tinggi dan karbohidrat rendah, yang menjelaskan kepada kami dengan cara sangat mudah mengapa kita tidak dapat membuang semua karbohidrat dari makanan kita dan apakah itu yang harus kita elakkan dengan apa jua kos.

Karbohidrat indeks glisemik rendah adalah beras perang dan oat. Mereka penuh dengan serat dan tidak diproses, jadi diperlukan lebih lama untuk dicerna dan dipecah. Semasa pencernaan, badan berasa kenyang dan kenyang untuk jangka masa yang panjang (2-4 jam).

2-Karbohidrat dengan indeks glisemik tinggi biasanya bersifat sederhana (seperti madu) atau sangat diproses seperti sirap jagung yang tinggi fruktosa. Tubuh tidak perlu memecahnya kerana kekurangan serat. Mereka meninggalkan badan dengan mudah menyebabkan rasa lapar setelah makan. Ini tidak bermaksud bahawa mereka semestinya buruk. Walaupun karbohidrat glisemik tinggi boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang berlebihan, mereka juga boleh sesuai untuk masa dan tempat yang tepat. Contohnya, makan glisemik tinggi 20 minit sebelum bersenam dapat meningkatkan tenaga anda tanpa perlu mencerna semasa bersenam. Mereka juga boleh berguna selepas latihan untuk mengisi simpanan glikogen anda dan membantu memperbaiki otot.

3- Apa yang harus anda fahami dengan baik adalah perbezaannya. Anda harus tahu bahawa di antara karbohidrat halus adalah roti putih, pasta putih dan nasi putih. Oleh kerana ini mempunyai indeks glisemik tinggi, mereka mencetuskan rasa lapar. Mereka juga biasanya kekurangan nutrien penting dan sering kalori kosong.