Resepi: Nasi Ayam

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-08-25 10:15

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam
• 1 cawan beras perang
• 1/2 cawan air
• 2 sudu kecil bawang putih cincang
• 1 secubit lada
• 2 secubit garam
• 1/4 bawang kecil, potong dadu
• 1/4 lada bel hijau, potong dadu
• 1/4 lada bel, potong dadu
• 1 helai daun ketumbar dicincang
• 1/2 sudu teh oregano
• 1 biji tomato sederhana
• 1 sudu besar minyak zaitun

penyediaan:

1. Musim dada ayam menggunakan secubit garam, lada dan sedikit bawang putih cincang. Potongnya menjadi kepingan dan ketepikan.
2. Potong tomato menjadi 4 keping dan kisar hingga rata. Ketepikan mereka.
3. Dalam periuk sederhana besar, tambah satu sudu besar. minyak zaitun dan masukkan ke atas api dengan api sederhana tinggi. Setelah ia menggelegak, masukkan ayam dan biarkan sedikit coklat.
4. Masukkan bawang dan lada hijau dan masak selama 1 minit. Kemudian, dengan berhati-hati, tambahkan air dan tutup periuk.
5. Setelah air mendidih, masukkan sos tomato, lada belanda, ketumbar dan oregano.
6. Biarkan air mendidih selama 5 minit. dan masukkan 3 sudu besar. minyak zaitun yang tinggal dan masukkan beras.
7. Ingatlah untuk memberikan bahagian yang betul: lebih kurang. ukuran kepingan nasi anda dan saiz telapak tangan terbuka anda untuk ayam.