Hidangan Latin Tradisional Untuk Palm Sunday

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 08:18

Palm Sunday adalah hari yang sangat istimewa dalam tradisi Katolik, seperti hari di mana perayaan Minggu Suci yang ditunggu-tunggu bermula, suatu ketika jutaan keluarga Latino di seluruh dunia berkumpul untuk mengingati kematian dan kebangkitan Yesus.

Walaupun tradisi selama ini dapat bervariasi di setiap negara dan wilayah, ada kebiasaan yang, terlepas dari tempatnya, masih sangat penting di semua rumah Latino: berkumpul di sekitar meja untuk menikmati makanan keluarga.

The Vigil (tradisi di mana pengambilan daging dielakkan semasa Prapaskah dan bermula selepas Ash Wednesday) telah menyebabkan beberapa hidangan masakan Latin menjadi kegemaran untuk disiapkan sepanjang tahun ini. Lihatlah hidangan lazat ini yang sesuai untuk perayaan Palm Sunday.

Ikan

Sudah tentu, ikan menjadi pilihan terbaik untuk membintangi menu makanan keluarga semasa Paskah. Jenis ikan dan penyediaannya boleh berbeza-beza bergantung pada selera keluarga anda atau kawasan di mana anda berada. Trout, salmon, nila, ikan keli, dan lain-lain; dibakar, digoreng, dikukus, berpeluh, dan lain-lain; alternatifnya tidak terhad.

Taco ikan atau makanan laut

Semua rasa dari salah satu hidangan Mexico yang paling terkenal di dunia juga boleh menjadi pilihan terbaik untuk musim Lenten ini. Gunakan semua ramuan yang disukai keluarga anda semasa menyediakan taco dan anda akan mempunyai malam Minggu Ahad yang akan dinikmati oleh semua orang.

Ceviches

Makanan laut adalah pilihan lain yang telah menjadi tradisi semasa Lent dalam gastronomi Amerika Latin. Bagi kebanyakan orang, ceviche yang lazat tidak dapat dilupakan dari resipi Paskah yang ideal dan tidak kurang, kerana dari yang paling kecil hingga yang tertua memuja hidangan lezat ini.

Empanada

Walaupun berdasarkan tradisi, di beberapa tempat di Amerika Latin empanada yang paling popular dibuat dengan daging dan ayam, semasa Prapaskah, hidangan lazat ini dapat mengubah isiannya untuk ikan, tuna, keju, cendawan atau sayur-sayuran.

Sudah tentu, ada juga yang memutuskan untuk mengubah hidangan ini menjadi pencuci mulut yang lazat dengan menggunakan bahan-bahan seperti dulce de leche atau pasta jambu biji untuk pengisiannya. Gabungkannya dengan sedikit keju dan makanan istimewa ini akan menjadi sesuatu yang tidak dapat ditolak oleh sesiapa pun dalam keluarga anda.

Chipa, roti keju atau roti bono

Nama yang berbeza, tetapi dengan intipati yang sama tanpa mengira tempatnya: gulungan di mana rasa keju adalah protagonis yang tidak dapat dipertikaikan. Pelengkap sempurna untuk menu Paskah anda dan itu juga boleh ditukar menjadi pencuci mulut yang enak untuk menemani kopi pada waktu petang jika anda menggabungkannya dengan pes manis (jem, pasta jambu batu, dulce de leche, dll.).

Benang Paskah

Kita boleh menamakannya sebagai sepupu Rosca de Reyes yang terkenal dan tradisional. Ini adalah roti manis dalam bentuk bundar yang, seperti yang diklaim, mewakili unit keluarga dan permulaan kitaran baru yang ditandai dengan kebangkitan Yesus. Tanpa keraguan, pencuci mulut yang ideal yang tidak akan ditolak oleh sesiapa pun di rumah.